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jeudi 4 septembre 2014

Enfin le travail dont on rêvait....

Après deux semaines à ne rêver que de tomates, nous voilà sauvés par Gumtree (le bon coin australien), on nous contacte pour venir entretenir une propriété et par la suite faire du fencing (pour les débutants anglophones, il s'agit de réaliser tous types de clôtures : propriété, ferme, zone industrielle, aéroport...). Un travail où nous serons logés, nourris et payés !
Si longtemps rêvé, voilà que ça allait se concrétiser.
Nous prenons la route direction Marble Bar à plus de 1200kms au nord de CARNARVON.
Nous quittons Tran et ses tomates vertes, abandonnons l'idée de découvrir les fonds marins de la plus grande barrière de corail de l'ouest australien, de toute façon l'eau y est trop froide, le Routard trace la route en direction de la région du Pilbara.
Des lignes droites à perte de vue, sur le bas côté, les cadavres de kangourous sont remplacés par ceux de vaches, nous découvrons le Bush, ce désert australien de savane et de petits arbustes secs et ses plaines dévastées par les incendies ou mise à nue par des mines gigantesques.
Après 2 bons jours de route, à rêver de nos futurs projets et d'une propriété tout confort assurée par la propriétaire : "maison individuelle, partagé avec 2 autres backpackers anglais, 4 chambres, 2 SDB, TV avec câble satellite...", nous voilà accueillis par Tash. Après quelques 45 minutes d'attente devant la maison, pour laisser à Molly 11 ans, la dernière des 3 enfants, le temps de finir son cours particulier à distance. Et oui pour les enfants, vivre dans le Bush, c'est cours à distance jusqu'à l'âge de 12 ans, accepter la solitude, se trouver quelques occupations, et à partir de 12 ans, si les finances le permettent, partir en "Boarding School", ce qui était le cas de sa sœur, Pippa, 14 ans, et de son frère, Darcy, 13 ans, étudiant sur Perth.
Cours terminé, nous allions pouvoir découvrir notre nouvelle demeure ! Et quelle découverte !
Un grand préfabriqué avec de gros trous dans le sol, simplement rebouchés par des fines plaques de bois, une chambre au matelas si mousseux nous laissant abandonner nos rêves de douces et confortables nuits, et une salle de bain à partager avec quelques petites grenouilles...
Pas de quoi s'apitoyer sur notre sort, après tout, on a un boulot, la possibilité de prendre des douches chaudes tous les jours, nourris à notre convenance, viande ou poisson, il y a plus qu'à choisir de quoi seront composés nos futurs repas...
1er jour, day off, le temps de prendre nos marques, de découvrir la propriété, quelques shed, une autre maison au jardin et piscine abndonnés, un paysage fait de fausses montagnes, le résultat d'anciennes exploitations minières.
Par la suite nous rencontrons l'autre backpacker belge, Nicolas, qui travaille dans le fencing avec le mari, Seton. Le second backpack a abandonné après 2 jours, "travail trop hard".
Pour nos tâches, d'abord l'entretien ou plutôt le "clean-up" du jardin, du potager, préparation des repas, puis nous passons à la rénovation de la clôture de la propriété, ce qui signifie travailler avec Seton à l'accent des hommes du Bush où à chaque conversation tu essaies de percevoir ne serait-ce qu'un seul mot... Certes notre anglais est encore médiocre mais quand Nicolas, bilingue nous a assuré ne comprendre que 10% de ce que lui disait Seton, nous nous sommes sentis rassurés.
Pour Tom, le fencing ça sera tous les jours, pour moi, ça sera sous forme de temps partiel pour poursuivre l'entretien de la maison.
Après un mois et demi, Seton vient nous proposer une mission de Fencer sur Newman, pour la construction de la clôture d'une nouvelle caserne de pompiers pour l'aéroport. Mission prévue pour 3 semaines sans Day Off. Why not ? L'occasion pour nous de découvrir davantage l'Outback.
Pour y aller 2 possibilités : en 4x4 à 350 Kms au sud de Marble Bar, une matinée suffit, mais pas de route goudronnée ; en van, environ 700 Kms, un bon détour, 2 jours. Comme nous allions loger en camping, le van était obligatoire.
Nous voilà repartis sur les routes, prêts à vivre une nouvelle expérience.
Des conditions d'hébergement plutôt idéales pour nous Backpackers, un camping propre, nourris dans un restaurant self-service chaque soir. Et le travail, assez compliqué au début, à notre grande surprise ainsi que celle de Seton, nous avons dû passer l'examen d'obtention de la carte blanche, quelques 4H devant un ordinateur à répondre à un tas de questions en anglais sur les lois et la sécurité sur un chantier. Mais ce diplôme est obligatoire pour travailler sur les chantiers australiens. 
Enfin, suite à ça, et après déjà  2 jours sur place, nous voilà fin prêts à commencer : creuser de petits trous de 60 cm de profondeur, porter des sacs de ciments, des poteaux, prise de mesures... Notre distraction quotidienne, l'atterrissage et le décollage des avions et hélicoptères.
Les journées passent et se ressemblent sur le chantier. Une compréhension toujours compliquée avec notre boss et quand tu as enfin compris, voilà qu'il change d'avis. Niveau organisation du travail, c'était toujours très flou pour lui, et nous toujours en train de se demander "Mais pourquoi, il fait pas ça ? Pas comme ça ?" C'est lui le Boss, nous ne sommes que des backpacks, et nous envisageons aucun avenir dans le Fencing, VRAIMENT aucun !
Après 2 semaines sur ce chantier, le plus gros du travail réalisé, Seton nous propose de prendre un peu de vacances et de partir découvrir le Karijini National Park. Une semaine ??? Nous sommes restés septiques. Est-ce le fait de trouver ça un peu long pour visiter un parc ou notre soif d'argent car dit "vacances" dit "NO MONEY".
Finalement, nous conclurons sur 4 jours. 4 jours à reprendre notre vie de Nomades dans un paysage grandioses, entre Waterfalls, piscines naturelles ou ascension de la seconde plus grande montagne du Western Australia, le Mont Bruce, 1200 mètres d'altitude.
Retour au chantier pour 2 jours à travailler avec un autre australien venu rendre visite à Seton permettant des conversations bien plus faciles. Et nous voilà retournés sur Marble Bar pour quelques jours qui marqueront la fin de cette incroyable et mémorable expérience de 2 mois !
Merci à la famille Johns !







Marble Bar Town:



LIEN VIDÉO YOUTUBE, 360° MOOLEYLLA:
720p.



















mercredi 3 septembre 2014

La carotte du potager

CARNARVON city.

La ville CARNARVON ne vous parle pas ? Vous n'arrivez pas à la cartographier sur la modeste carte Australienne?
Ne vous inquiétez pas, même un Australien aurait du mal à la situer. Leur seul repère est l'inscription  "fresh product CARNARVON" sur les cageots du rayon fruits et légumes de Woolworths market.
Par contre, pour un backpacker, ce nom est synonyme de TRAVAIL ou plutôt d'Argent.
Certaine personnes, telles que nous même, sont capables de faire abstraction de toutes autres sources d'emplois possibles sur la route, pour se rendre directement à l'Eldorado de la courgette.
Une fois rendus sur place, cette ville décrite dans notre chère guide Lonely Planet comme point stratégique pour découvrir la charmente région de la Gascoyne est en faite une arrière, arrière base qui servirait uniquement à faire le plein de pétrole. Les lieux de découverte comme la barrière de corail d'Exmouth est située à plus de 300kms ou le Mt Auguste à 450kms. 
La ville est située sur la côte en plein milieu d'un marré cage sableux et rougeâtre.
Heureusement, les palmiers plantés sur le bord de mer font rappeler que nous sommes bien sur l'océan indien. Mais attention pour goûter l'eau, une bonne dizaine de kilomètres est nécessaire pour accéder à une immense plage d'un sable à demi vaseux clairsemé de 4x4 à canne à pêche.
Le travail est bien la seule et unique raison de rester à CARNARVON. 
La première approche fut familière, des vans et donc des backpackers tous français sont amassés devant la seule wifi gratuite de la ville, Target (vêtements et bidouilles). À croire qu'il n'y a que dans la version française du Lonely Planet qu'il est indiqué que la ville était toujours en demande de travailleurs saisonnier.
Ce sont toujours les mêmes vans que nous croisons depuis notre départ de Perth, l'approche est donc facile. 
"Je viens d'arriver aujourd'hui,  je chercherai demain de bonne heure"
" moi ça fait 2 semaines que je suis là, j'attends un pote pour commercer à travailler ici"
" j'ai des contacts, j'attends qu'ils me rappellent, ils auront du taff pour moi dans 2 ou 3 semaines"

Dans deux ou trois semaines, nous n'avions pas fini de l'entendre celle là.
L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt. Côté pratique, c'était un peu trop tôt, peur d'être pris d'avance par une foule de vans affamés de bosser, nous y étions café à la main à 4h30 du matin.
Oui cela faisait longtemps que nous n'avions pas chercher un emploi. 
Deux grandes routes interminables longeant le long fleuve Gascoyne dont l'écoulement de l'eau est sousterraine la majeure partie de l'année ( merci Lonely Planet pour l'info).
Ces deux routes parallèles sont jalonnées de fermes maraîchères toutes de même superficie. 
Le jour se lève, les tracteurs sortent et à notre grande surprise aucun van, nous sommes les seuls a tourner et durant toute la matinée.
Comme une surprise n'arrive jamais seule, à chaque entrée de propriété, nous nous retrouvions face à un panneau ou un vulgaire graffiti " no job" "no work" "no backpackers".
Il nous en fallait bien plus pour nous décourager, ferme par ferme nous entrons, nous demandons, accueillis par la phrase type " hum, no work at the moment. But, maybe in 2 or 3 weeks" et attention pas avec un accent de fermier australien, mais avec celui d'un asiatique.
D'après notre analyse 80% des exploitations sont tenues par des vietnamiens, au milieu des plantations des hommes et femmes accroupis aux chapeaux paraboles s'affairent sur des jeunes plants, ce qui en dit long sur la rémunération.
Le lendemain matin 8h00 notre persévérance à payer, nous voilà compter permis les travailleurs.


Le test d'entrée 6000 guides de plants de tomates à planter. Fait en une journée et plein d'ampoules au main, pour 120$ AUS (pour 2) et deux pastèques.






Il y a aussi du bon de travailler dans le picking :






Une petite vidéo tournée entre deux allées de chili.

Lien Youtube, Chili CARNARVON:  
720p